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書誌情報:さらにやさしい食品添加物
サラニ ヤサシイ ショクヒン テンカブツ
湯川宗昭著
東京 : 食品化学新聞社 , 2004.6
235p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.519
Y
11189655
利用可
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書誌詳細
刊年
2004
形態
235p ; 21cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
湯川, 宗昭
(ユカワ, ムネアキ)
分類
NDC8:498.51
NDC9:498.519
ISBN
4916143086
件名
BSH:食品添加物
NCID
BA67986302
番号
OTHN : TRC:04033285
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