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書誌情報:日本の食・100年<<のむ>>
ニホン ノ ショク 100ネン ノム
熊倉功夫, 石毛直道編
東京 : ドメス出版 , 1996.11
235p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.8
N
11026378
利用可
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書誌詳細
刊年
1996
形態
235p ; 20cm
シリーズ名
食の文化フォーラム
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
熊倉, 功夫(1943-)
(クマクラ, イサオ)
石毛, 直道(1937-)
(イシゲ, ナオミチ)
分類
NDC8:383.8
NDLC:GD51
NDLC:DL698
ISBN
4810704491
件名
BSH:食生活
BSH:飲み物
NCID
BN15492844
番号
OTHN : JLA:96046197
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