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> 食の考古学
書誌情報:食の考古学
ショク ノ コウコガク
佐原真著
東京 : 東京大学出版会 , 1996.10
ix, 252, 3p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
383.8
S
11026492
利用可
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書誌詳細
刊年
1996
形態
ix, 252, 3p ; 19cm
別書名
The archaeology of food
シリーズ名
UP選書
; 274
注記
参考文献: p234-252
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
佐原, 真(1932-)
(サハラ, マコト)
分類
NDC9:383.8
NDC8:383.8
ISBN
4130020749
件名
BSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:考古学
NDLSH:日本 -- 歴史 -- 古代
NCID
BN15189198
番号
OTHN : JLA:96040775
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