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書誌情報:食物の特性とその役割
ショクモツ ノ トクセイ ト ソノ ヤクワリ
五十嵐脩, 今井悦子編著
東京 : 放送大学教育振興会 , 1996.3
235p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.55
S
11048564
利用可
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書誌詳細
刊年
1996
形態
235p ; 21cm
シリーズ名
放送大学教材
; 51635-1-9611
注記
各章末に参考文献あり. 索引:巻末
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
今井, 悦子(1953-)
(イマイ, エツコ)
五十嵐, 脩 (1934-)
(イガラシ, オサム)
分類
NLM:WA695
NDC8:498.5
NDLC:FC49
ISBN
4595516355
NCID
BN14053408
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