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書誌情報:日本の味探究事典
ニホン ノ アジ タンキュウ ジテン
岡田哲編
東京 : 東京堂出版 , 1996.1
32, 365p ; 20cm
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巻号
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F参考図書架C
R596.11
O
11019373
禁帯出
利用可
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書誌詳細
刊年
1996
形態
32, 365p ; 20cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
岡田, 哲(1931-)
(オカダ, テツ)
分類
NDC8:383.8
ISBN
4490104103
件名
BSH:食物 -- 辞典
BSH:料理(日本) -- 辞典
NDLSH:食物 -- 辞書
NDLSH:日本料理 -- 辞書
NCID
BN13992733
番号
OTHN : JLA:96004475
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