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書誌情報:食材図典
ショクザイ ズテン
東京 : 小学館 , 1995-2008.3
3冊 ; 27cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
[1]
0
南港 1F一般書架D
498.55
S
11110740
利用可
2
2
0
南港 2F一般書架B
498.52
S
2
11167548
利用可
3
3: 地産食材篇
0
南港 2F一般書架B
498.52
S
3
11211586
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1995-2008
形態
3冊 ; 27cm
別書名
Food's food
注記
参考図書: p383
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
小学館
(ショウガクカン)
分類
NLM:WA695
NDC8:498.52
NDC7:498.5
NDLC:E2
NDLC:EF27
ISBN
4095260815([1])
4095260831(2)
9784095260853(3: 地産食材篇)
件名
BSH:食品材料 -- 便覧
NCID
BN12089492
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