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> 綜合飲食品製造法
書誌情報:綜合飲食品製造法
ソウゴウ インショクヒン セイゾウホウ
住江金之著
東京 : 富山房 , 1950
298p : 図版 ; 22cm
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巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
588
S
11110985
利用可
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書誌詳細
刊年
1950
形態
298p : 図版 ; 22cm
注記
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出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
住江, 金之(1889-)
(スミノエ, キンシ)
分類
NDC6:588
件名
NDLSH:食品製造
NCID
BN10952426
番号
NBN : JP49013336NDLCN : 49011901
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