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日本料理全書
書誌情報:日本料理全書
ニホン リョウリ ゼンショ
土井勝著
東京 : 日本放送出版協会 , 1977.2
2冊 ; 27cm
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巻号
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
上
0
南港 1F一般書架D
596.11
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[1]
11031629
利用可
2
下
0
南港 1F一般書架D
596.11
D
[2]
11031630
利用可
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書誌詳細
刊年
1977
形態
2冊 ; 27cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
土井, 勝(1921-1995)
(ドイ, マサル)
分類
NDC6:596.1
NDLC:EF27
件名
NDLSH:日本料理
NCID
BN05467090
番号
NBN : JP77023386
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