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書誌情報:中國名菜譜
チュウゴク メイサイフ
中国人民共和国商業部飲食服務業管理局 [編]
中山時子訳
東京 : 柴田書店 , 1972.3-
冊 ; 27cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
東方編
0
南港 1F一般書架D
596.12
C
11181896
利用可
2
西方編
0
南港 1F一般書架D
596.12
C
11181898
利用可
3
南方編
0
南港 1F一般書架D
596.12
C
11181895
利用可
4
北方編
0
南港 1F一般書架D
596.12
C
11181897
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1972
形態
冊 ; 27cm
別書名
中国名菜譜
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
中華人民共和国商業部飲食服務業管理局
(チュウカ ジンミン キョウワコク ショウギョウブ インショク フクムギョウ カンリキョク)
中山, 時子(1922-)
(ナカヤマ, トキコ)
分類
NDC6:596.2
NDLC:EF27
件名
NDLSH:中華料理
NCID
BN02691815
番号
NBN : JP71003268NDLCN : 73004586
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