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書誌情報:知っておきたい加工食品の栄養成分表示 : 健康づくりと生活習慣病の一次予防のために
シッテ オキタイ カコウ ショクヒン ノ エイヨウ セイブン ヒョウジ : ケンコウズクリ ト セイカツ シュウカンビョウ ノ イチジ ヨボウ ノ タメニ
細谷憲政著
東京 : 調理栄養教育公社 , 1997.6
159p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.55
H
11047916
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1997
形態
159p ; 21cm
注記
参考文献: 巻末
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
細谷, 憲政(1925-)
(ホソヤ, ノリマサ)
分類
NDC8:498.51
NDC9:498.51
ISBN
4924737283
件名
BSH:食品の成分
NCID
BA31276611
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