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書誌情報:食品衛生学
ショクヒン エイセイガク
市川富夫編
京都 : 化学同人 , 2000.12
x, 170p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.54
S
11164546
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2000
形態
x, 170p ; 26cm
シリーズ名
食品・栄養科学シリーズ
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
市川, 富夫
(イチカワ, トミオ)
分類
NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN
4759804668
件名
BSH:食品衛生
NCID
BA5041711X
番号
OTHN : JLA:00057202
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