| 刊年 | 2024 |
| 形態 | xiv, 235p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | Based on the nutritional science education model core curriculum for training of registered dietitians
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| シリーズ名 | 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 ; 第10巻
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| 注記 | 監修: 日本栄養改善学会
「第4版」 と奥付にあり
欧文タイトルは標題紙裏による
参考文献: p217-225 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 酒井, 徹 (1966-) (サカイ, トオル)
由田, 克士 (ヨシタ, カツシ)
日本栄養改善学会 (ニホン エイヨウ カイゼン ガッカイ)
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| 分類 | NDLC:EG257
NDC9:498.55
NDC10:498.55 |
| ISBN | 9784263705346(2024年版)
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| 件名 | NDLSH:栄養学
BSH:栄養
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| NCID | BD05482017 |
| 番号 | OTHN : TRC:24004778 |