アメリカ菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品
書誌情報:アメリカ菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品
アメリカ カシ ズカン : オカシ ノ ユライ ト ツクリカタ : ゼン50シュウ オ モウラ コウダイ ナ トチ ト タブンカ ガ ハグクンダ 115ヒン
原亜樹子著
東京 : 誠文堂新光社 , 2023.9
239p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 596.65
  • H
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11236288 利用可
 

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書誌詳細
刊年2023
形態239p ; 21cm
別書名Iconic desserts and sweet treats from every US State
注記文献あり 索引あり
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報原, 亜樹子 (1978-) (ハラ, アキコ)
分類NDLC:Y73
NDC10:596.65
ISBN9784416523421
件名NDLSH:洋菓子
NCIDBD03814921
番号NBN : JP23879296

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