| 刊年 | 2022 |
| 形態 | xi, 180p ; 26cm |
| シリーズ名 | 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 ; 第9巻
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| 注記 | 参考文献: p167-168
監修: 日本栄養改善学会 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 赤松, 利恵 (アカマツ, リエ)
木村, 典代 (キムラ, ミチヨ)
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| 分類 | NDC9:498.55
NDC10:498.55
NDLC:EG257 |
| ISBN | 9784263720363
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| 件名 | BSH:栄養
NDLSH:栄養教育
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| NCID | BC13482638 |
| 番号 | NBN : JP23678678OTHN : TRC:22011358,JP-TOTOH:34314673 |