刊年 | 2022 |
形態 | 151p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | 嚙める飲み込めるがうれしい料理 : 食べやすくするポイントがひと目でわかる 家族いっしょのユニバーサルレシピ
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注記 | 奥付の責任表示: 山田晴子, 赤堀博美著 「家族いっしょのユニバーサルレシピ」(2005年刊)の改題, 改編 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 山田, 晴子 (1947- 栄養士) (ヤマダ, ハルコ) 赤堀, 博美 (1965-) (アカホリ, ヒロミ)
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分類 | NDC9:498.59 NDC10:498.59 NDLC:Y75 |
ISBN | 9784789547567
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件名 | BSH:料理
BSH:高齢者
BSH:嚥下障害
NDLSH:高齢者
NDLSH:料理
NDLSH:嚥下障害
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NCID | BC12254092 |
番号 | NBN : JP23638834OTHN : TRC:22001891,JP-TOTOH:34294329 |