刊年 | 2022 |
形態 | 190p : 挿図 ; 20cm |
別書名 | Coconut : a global history
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シリーズ名 | 「食」の図書館
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注記 | 原著 (Reaktion Books, 2022) の翻訳 参考文献: p174 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
著者情報 | Kirker, Constance L. Newman, Mary A 大槻, 敦子 (オオツキ, アツコ)
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分類 | NDC9:617.9 NDC10:617.9 NDC10:658.6 NDLC:RB424 |
ISBN | 9784562072132
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件名 | BSH:やし(椰子) -- 歴史
NDLSH:ココ椰子 -- 歴史
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NCID | BC16808006 |
番号 | NBN : JP23739166OTHN : TRC:22036113,JP-TOTOH:34383838 |