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ウクライナの料理と歴史 = Ukraine food and history
書誌情報:ウクライナの料理と歴史 = Ukraine food and history
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書誌詳細
| 刊年 | 2022 |
| 形態 | 285p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | Україна : Їжа та історія
Ukraine, cuisine et histoire
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| 注記 | その他の著者: マルィナ・フルィミッチ, イホル・リリョ, ヴィタリー・レズニチェンコ
ウクライナ語監修: 日本ウクライナ友好協会KRAIANY
参考文献: p[277]-282 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語,ウクライナ語 |
| 原作言語 | フランス語 |
| 著者情報 | Braichenko, Olena
Hrymych, Maryna
Lylo, Ihor
Reznichenko, Vitaly
田中, 裕子 (1966- 翻訳者) (タナカ, ユウコ)
日本ウクライナ友好協会KRAIANY (ニホン ウクライナ ユウコウ キョウカイ KRAIANY)
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| 分類 | NDC9:596.23
NDC10:596.23 |
| ISBN | 9784093070140
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| 件名 | BSH:料理(西洋) -- ウクライナ
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| NCID | BC18896999 |
| 番号 | OTHN : TRC:22048590 |
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