書誌情報:食品添加物事典
ショクヒン テンカブツ ジテン
樋口彰, 佐仲登, 高橋仁一編著
新訂第2版
東京 : 食品化学新聞社 , 2019.9
x, 566p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F参考図書架C
  • R498.519
  • S
  •  
11234013 禁帯出
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書誌詳細
刊年2019
形態x, 566p ; 22cm
注記索引: p545-564
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報樋口, 彰(食品) (ヒグチ, アキラ)
佐仲, 登 (サナカ, ノボル)
高橋, 仁一 (タカハシ, ジンイチ)
分類NDLC:SC2
NDLC:SC186
NDC10:498.519
ISBN9784916143365
件名NDLSH:食品添加物
NCIDBB29095859
番号NBN : JP23274343

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