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書誌情報:食品添加物事典
ショクヒン テンカブツ ジテン
樋口彰, 佐仲登, 高橋仁一編著
新訂第2版
東京 : 食品化学新聞社 , 2019.9
x, 566p ; 22cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F参考図書架C
R498.519
S
11234013
禁帯出
利用可
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書誌詳細
刊年
2019
形態
x, 566p ; 22cm
注記
索引: p545-564
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
樋口, 彰(食品)
(ヒグチ, アキラ)
佐仲, 登
(サナカ, ノボル)
高橋, 仁一
(タカハシ, ジンイチ)
分類
NDLC:SC2
NDLC:SC186
NDC10:498.519
ISBN
9784916143365
件名
NDLSH:食品添加物
NCID
BB29095859
番号
NBN : JP23274343
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