刊年 | 2022 |
形態 | 193p : 挿図 ; 20cm |
別書名 | Edible insects : a global history
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シリーズ名 | 「食」の図書館
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注記 | 原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
著者情報 | Hunter, Gina Louise 龍, 和子 (リュウ, カズコ)
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分類 | NDC9:383.8 NDLC:G185 NDC10:383.8 |
ISBN | 9784562059706
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件名 | BSH:昆虫食 -- 歴史
NDLSH:昆虫食 -- 歴史
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NCID | BC13692867 |
番号 | NBN : JP23665601OTHN : TRC:22011013,JP-TOTOH:34317396 |