| 刊年 | 2021 |
| 形態 | xiv, 178p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 管理栄養士論 : 専門職として求められる10の基本的な資質能力
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| シリーズ名 | 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 ; 第1巻
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| 注記 | 監修: 日本栄養改善学会
参考文献: p171-174 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 村山, 伸子 (ムラヤマ, ノブコ)
武見, ゆかり (1958-) (タケミ, ユカリ)
日本栄養改善学会 (ニホン エイヨウ カイゼン ガッカイ)
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| 分類 | NDC8:498.55
NDC9:498.55
NDC10:498.55
NDLC:EG257 |
| ISBN | 9784263720288
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| 件名 | BSH:栄養学
NDLSH:管理栄養士
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| NCID | BC07215885 |
| 番号 | NBN : JP23540376OTHN : JP-TOTOH:34193690 |