刊年 | 2007 |
形態 | 286p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm |
シリーズ名 | 世界の食文化 ; 14
|
注記 | 参考文献: p279-283 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 立石, 博高 (1951-) (タテイシ, ヒロタカ)
|
分類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC9:596.23 NDLC:GG575 |
ISBN | 9784540070020
|
件名 | BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- スペイン
NDLSH:スペイン料理
NDLSH:食生活 -- スペイン
|
NCID | BA81278255 |
番号 | NBN : JP21216325OTHN : TRC:07014787 |