| 刊年 | 2008 |
| 形態 | 256p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm |
| シリーズ名 | 世界の食文化 ; 6
|
| 注記 | 参考文献: p251-252 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 阿良田, 麻里子 (アラタ, マリコ)
|
| 分類 | NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.824
NDLC:GE521 |
| ISBN | 9784540060014
|
| 件名 | BSH:食生活
BSH:料理(インドネシア)
NDLSH:食生活 -- インドネシア
NDLSH:インドネシア料理
|
| NCID | BA8526619X |
| 番号 | NBN : JP21401992OTHN : TRC:08014286 |