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The pastry collection : 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅
書誌情報:The pastry collection : 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅
書誌詳細
刊年 | 2014 |
形態 | 冊 ; 21cm |
別書名 | The pastry collection : 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅 The pastry collection : 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅
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出版国 | 日本 |
標題言語 | 英語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 郷土菓子研究社 (キョウド ガシ ケンキュウシャ) 林, 周作(1988-) (ハヤシ, シュウサク)
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分類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
ISBN | 9784047294783([part1]) 9784047343153(part2: アジア編)
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件名 | BSH:菓子
NDLSH:菓子
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NCID | BB15687496 |
番号 | OTHN : TRC:14028734 |
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