刊年 | 2018 |
形態 | 200p : 挿図 ; 20cm |
別書名 | Seaweed : a global history
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シリーズ名 | 「食」の図書館
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注記 | 原著 (London : Reaktion Books, 2017) の翻訳 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
著者情報 | O'Connor, Kaori 龍, 和子 (リュウ, カズコ)
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分類 | NDC8:664.8 NDC9:664.8 |
ISBN | 9784562054138
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件名 | BSH:海そう -- 歴史
NDLSH:海藻 -- 歴史
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NCID | BB25362454 |
番号 | OTHN : TRC:18002706 |