書誌情報:野菜のおかず : 春から夏

ヤサイノオカズ : ハルカラナツ
日本調理科学会企画・編集
東京 : 農山漁村文化協会 , 2021.3
128p : 挿図 , 地図 ; 25cm

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所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 2F一般書架C	596.21 T 9	11230666	利用可

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書誌詳細

刊年	2021
形態	128p : 挿図 , 地図 ; 25cm
シリーズ名	別冊うかたま[伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 9]
注記	索引: p124-125 シリーズ番号は裏表紙による
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	日本調理科学会 (ニホンチョウリカガクカイ)
分類	NDC10:596.21
件名	BSH:郷土料理 BSH:野菜料理 NDLSH:日本料理 NDLSH:料理(蔬菜)
NCID	BC05284242

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