刊年 | 2018 |
形態 | xxx, 1337p : 挿図 ; 27cm |
別書名 | Modern nutrition in health and disease Dietotherapy 医療栄養科学大事典 : ロス : 健康と病気のしくみがわかる 栄養科学大事典 : 医療 : ロス : 健康と病気のしくみがわかる
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注記 | その他の編者: カバレロ, カズンズ, タッカー, ジーグラー "Modern nutrition in health and disease"第11版の翻訳 初版のタイトル: Dietotherapy 総監訳: 稲垣暢也, 中屋豊 監訳: 佐々木敏, 田中清 参考文献: p1190-1320 索引: p1321-1337 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
著者情報 | Ross, Alta Catharine, 1947- Caballero, Benjamin Cousins, Robert J. Tucker, Katherine L. Ziegler, Thomas R. (Thomas Ralph), 1955- 稲垣, 暢也 (イナガキ, ノブヤ) 中屋, 豊 (ナカヤ, ユタカ) 佐々木, 敏(疫学) (ササキ, サトシ) 田中, 清(1952-) (タナカ, キヨシ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDC10:498.55 |
ISBN | 9784890134915
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件名 | BSH:栄養
NDLSH:栄養 -- 便覧
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NCID | BB27344089 |
番号 | NBN : JP23138719OTHN : TRC:18053479 |