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書誌情報:北欧料理大全 : 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ101
ホクオウ リョウリ タイゼン : カテイ リョウリ デントウ リョウリ ノ チョウリ ギジュツ カラ ショクザイ ショクブンカ マデ ホンバ ノ レシピ 101
カトリーネ・クリンケン著
リーネ・ファルク写真
くらもとさちこ訳
東京 : 誠文堂新光社 , 2020.4
239p ; 25cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 596.23
  • K
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11230360 利用可
 

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書誌詳細
刊年2020
形態239p ; 25cm
別書名Den store nordiske kogebog
北欧料理大全 = Den store nordiske kogebog : 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ101
注記参考文献: 奥付ページ
索引: p234-237
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報Klinken, Katrine(1963-)
Falck, Line
くらもと, さちこ (クラモト, サチコ)
分類NDLC:Y73
NDC10:596.23
ISBN9784416520161
件名NDLSH:北欧料理
NCIDBB3074798X
番号NBN : JP23364783OTHN : (JP-TOTOH)34055338

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