書誌情報:米の日本史 : 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで

検索条件入力＞書誌詳細＞米の日本史 : 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで

コメノニホンシ : イナサクデンライ、グンジブッシカラワショクブンカマデ
佐藤洋一郎著
東京 : 中央公論新社 , 2020.2
iv, 290p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 18cm

WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 2F一般書架C	616.2 S	11230147	利用可

選択行を：

書誌詳細

刊年	2020
形態	iv, 290p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 18cm
別書名	米の日本史 : 稲作伝来軍事物資から和食文化まで
シリーズ名	中公新書 ; 2579
注記	奥付に2020年4月10日再版とあるが、刷とみなす
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	佐藤, 洋一郎 (1952-) (サトウ, ヨウイチロウ)
分類	NDC8:616.2 NDC9:616.2 NDC10:616.2
ISBN	9784121025791
件名	BSH:稲 -- 歴史 BSH:米 -- 歴史 NDLSH:米 -- 歴史 NDLSH:稲 -- 歴史 NDLSH:稲 -- 栽培 -- 日本 -- 歴史 NDLSH:米 -- 日本 -- 歴史
NCID	BB29716071

WebCatPlus を見る CiNii Books を見る