書誌情報:食卓の危機 : 遺伝子組み換え食品と農薬汚染
書誌詳細
刊年 | 2020 |
形態 | xiii, 217p : 挿図 ; 19cm |
注記 | 日本は食糧自給率が年々減少し、それをカバーするため輸入食糧に依存する傾向が高まっている。輸入食糧は安全なのか? 遺伝子組み換えの弊害、農薬汚染…。日本国民の健康を脅かす食の危機に警鐘を鳴らす。 文献: p217 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 安田, 節子(1947-) (ヤスダ, セツコ)
|
分類 | NDC8:615.21 NDC9:615.21 NDC10:615.21 |
ISBN | 9784862514127
|
件名 | BSH:遺伝子組み換え食品
BSH:農薬
BSH:種子
|
NCID | BC03535192 |
番号 | OTHN : TRC:20044528 |
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
|