書誌情報:クリーンミート : 培養肉が世界を変える

クリーンミート : 培養肉が世界を変える

クリーンミート : バイヨウニクガセカイオカエル
ポール・シャピロ著
鈴木素子訳
[東京] : 日経BP
東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2020.1
364p ; 19cm

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所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 2F一般書架C	648.2 S	11230051	利用可

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書誌詳細

刊年	2020
形態	364p ; 19cm
別書名	Clean meat : how growing meat without animals will revolutionize dinner and the world
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
原作言語	英語
著者情報	Shapiro, Paul (Activist) 鈴木, 素子(翻訳家) (スズキ, モトコ)
分類	NDC8:648.2 NDC9:648.2 NDC10:648.2
ISBN	9784822288617
件名	BSH:肉・肉製品 BSH:培養 NDLSH:肉・肉製品 NDLSH:細胞培養 NDLSH:アニマルウェルフェア
NCID	BB29476706
番号	OTHN : TRC:20000961

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