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書誌情報:英国レシピと暮らしの文化史 : 家庭医学、科学、日常生活の知恵
エイコク レシピ ト クラシ ノ ブンカシ : カテイ イガク カガク ニチジョウ セイカツ ノ チエ
エレイン・レオン著
村山美雪訳
東京 : 原書房 , 2020.7
264, xlvip ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
590.233
L
11229247
利用可
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書誌詳細
刊年
2020
形態
264, xlvip ; 20cm
別書名
Recipes and everyday knowledge : medicine, science, and the household in early modern England
英国レシピと暮らしの文化史 : 家庭医学科学日常生活の知恵
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
Leong, Elaine Yuen Tien, 1975-
村山, 美雪
(ムラヤマ, ミユキ)
分類
NDC8:590.233
NDC9:590.233
NDC10:590.233
ISBN
9784562057788
件名
BSH:家政 -- 歴史
BSH:科学 -- イギリス
NCID
BC01897374
番号
OTHN : TRC:20030425
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