| 刊年 | 2016 |
| 形態 | 冊 ; 26cm |
| 別書名 | 食品成分表
7訂食品成分表
七訂食品成分表 : 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」準拠
食品成分表 : 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」準拠
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| 注記 | 2016のページ数: 本表編7, 301p, 資料編371p
2017のページ数: 本表編7, 310p, 資料編384p
2018のページ数: 本表編8, 308p, 資料編377p
2019のページ数: 本表編18, 28, 362p, 資料編400p
2020のページ数: 本表編36, 28, 360p, 資料編416p
監修: 香川明夫(2017-)
文部科学省「日本食品基準成分表2015年版(七訂)」「同 追補2016年」「同 追補2017年」「同 追補2018年」準拠
2020表紙に「2019年における日本食品標準成分表2015年版(七訂)のデータ更新」準拠とあり |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 香川, 芳子(1931-) (カガワ, ヨシコ)
香川, 明夫 (カガワ, アキオ)
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| 分類 | NDC8:498.51
NDC9:498.51 |
| ISBN | 9784789510165(2016 : セット)
9784789510172(2017 : セット)
9784789510189(2018 : セット)
9784789510196(2019 : セット)
9784789510202(2020 : セット)
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| 件名 | BSH:食品 -- 便覧
NDLSH:食品成分表
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| NCID | BB29626285 |