| 刊年 | 2019 |
| 形態 | 341p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | The devil in the kitchen : sex, pain, madness, and the making of a great chef
|
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 著者情報 | White, Marco Pierre, 1961-
Steen, James
千葉, 敏生 (チバ, トシオ)
|
| 分類 | NDLC:GK561
NDC10:289.3 |
| ISBN | 9784622088561
|
| 件名 | FREE:White,MarcoPierre,1961-
|
| NCID | BB29443026 |
| 番号 | NBN : JP23303634 |