書誌情報:理論と実際
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書誌詳細
| 刊年 | 2019 |
| 形態 | viii, 214p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 四訂栄養教諭論 : 理論と実際
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| 内容注記 | 栄養教諭の制度と役割 / 金田雅代著
学校組織と栄養教諭の位置づけ / 香川明夫著
委員会活動等における栄養教諭の役割 / 江口陽子著
学校給食と日本人の食生活 / 長嶋美保子著
子どもの発達と食生活 / 餐場直美著
学習指導要領の意義と食育のあり方 / 横嶋剛著
「食に関する指導の全体計画」の作成の必要性 / 横嶋剛著
食に関する指導の目標と内容 / 横嶋剛著
全体計画作成の手順および内容 / 横嶋剛著
食育推進の評価 / 清久利和著
指導内容の整理と指導計画 / 宮武千津子, 村井栄子著
年間指導計画に基づいた指導の成果 / 宮武千津子著
学習指導の評価 / 清久利和著
特別支援学校における食に関する指導 / 中西智美著
給食の時間における食に関する指導 / 齊藤るみ著
生活科における食に関する指導 / 深藏祥子著
「家庭科」,「技術・家庭科(家庭分野)」における食に関する指導 / 樽井圭子著
「体育科」,「保健体育科」における食に関する指導 / 上園竜之介著
総合的な学習の時間における食に関する指導 / 高野浩男著
特別活動における食に関する指導 / 太田敦弘著
社会科における食に関する指導 / 北川大樹著
理科における食に関する指導 / 鳴川哲也著
特別の教科道徳における食に関する指導 / 横張亜希子著
個別栄養相談の意義 / 長谷川実穂著
個別栄養相談の方法 / 長谷川実穂著
食物アレルギー / 石塚浩司, 今井孝成著
肥満 / 原光彦著
やせ(過激なダイエット・偏食含む) / 鈴木眞理著
なぜ今「家庭・地域社会との連携」なのか / 吉原朋子著
家庭・地域社会との連携に期待される「コーディーネーター」の役割 / 吉原朋子著
地域・家庭との連携を具体的に推進するための「キーワード」 / 吉原朋子著
地場産業を活用するための連携 / 吉原朋子著
学校給食単独調理校(調理場)における実践例 / 吉原朋子著
学校給食センターにおける実践例 : 越前町学校給食センター / 水嶋眞由美著
市の給食会における実践例 : 岡崎市学校給食協会 / 平岩靖弘著
都道府県学校給食会における実践例 : 鹿児島県学校給食会 / 中馬和代著
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| シリーズ名 | 栄養教諭論 ; [1]
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| 注記 | 参考文献: 章末 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 金田, 雅代 (カネダ, マサヨ)
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| 分類 | NDC9:374.94 |
| ISBN | 9784767921167
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| 件名 | BSH:学校給食
BSH:栄養教諭
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| NCID | BB28252849 |
| 番号 | NBN : JP23226051 |
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