刊年 | 2019 |
形態 | 181p ; 20cm |
別書名 | Tomato : a global history
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シリーズ名 | 「食」の図書館
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注記 | 原著 (Reaktion Books, 2019) の翻訳 参考文献: p160 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
著者情報 | Hyman, Clarissa 道本, 美穂 (ミチモト, ミホ)
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分類 | NDC10:626.27 |
ISBN | 9784562056576
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件名 | BSH:トマト
NDLSH:トマト -- 歴史
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NCID | BB29053928 |
番号 | NBN : JP23298193 |