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書誌情報:大英帝国は大食らい : イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか
ダイエイ テイコク ワ オオグライ : イギリス ト ソノ テイコク ニ ヨル ショクミンチ ケイエイ ワ、イカニ シテ セカイ カクチ ノ ショクジ オ ツクリアゲタカ
リジー・コリンガム著
松本裕訳
東京 : 河出書房新社 , 2019.3
398, xlviip : 挿図, 地図 ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架A
233.05
C
11228437
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2019
形態
398, xlviip : 挿図, 地図 ; 20cm
別書名
The hungry empire : how Britain's quest for food shaped the modern world
イギリスとその帝国による植民地経営はいかにして世界各地の食事をつくりあげたか
注記
原著 (c2017) の翻訳
参考文献: 巻末pxxv-xlvi
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
Collingham, E. M. (Elizabeth M.)
松本, 裕(1974-)
(マツモト, ユウ)
分類
NDC8:233.05
NDC9:233.05
NDC9:611.31
NDC10:233.05
ISBN
9784309227597
件名
BSH:イギリス -- 歴史 -- 近代
BSH:植民地
BSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食糧政策 -- イギリス -- 歴史 -- 近代
NDLSH:植民政策(イギリス) -- 歴史
NCID
BB28015592
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