書誌情報:菓子と果物

カシトクダモノ
関沢まゆみ編
東京 : 吉川弘文館 , 2019.11
x, 232, 8p : 挿図 ; 20cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 2F一般書架B	383.81 N 6	11227632	利用可

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書誌詳細

刊年	2019
形態	x, 232, 8p : 挿図 ; 20cm
シリーズ名	日本の食文化 ; 6
注記	参考文献あり
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	関沢, まゆみ(1964-) (セキザワ, マユミ)
分類	NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC10:383.81
ISBN	9784642068413
件名	BSH:食生活 NDLSH:食生活 -- 日本 NDLSH:菓子 -- 日本 -- 歴史 NDLSH:果実 -- 日本 -- 歴史
NCID	BB29084364

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