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書誌情報:ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑
ヒトメ デ ワカル タベモノ ノ シクミ ト ハタラキ ズカン
千葉喜久枝訳
大阪 : 創元社 , 2019.1
255p : 挿図 ; 24cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.5
H
11227784
利用可
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書誌詳細
刊年
2019
形態
255p : 挿図 ; 24cm
別書名
How food works : the facts visually explained
食べ物のしくみとはたらき図鑑 : ひと目でわかる
シリーズ名
イラスト授業シリーズ
注記
日本語版監修: 北村真理, 屋良佳緒利
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
千葉, 喜久枝(1969-)
(チバ, キクエ)
北村, 真理
(キタムラ, マリ)
屋良, 佳緒利(1970-)
(ヤラ, カオリ)
分類
NDC8:498.5
NDC9:498.5
NDC10:498.5
ISBN
9784422740331
件名
BSH:食品
NDLSH:食品
NCID
BB27593800
番号
OTHN : TRC:19002092
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