刊年 | 2019 |
形態 | 95p ; 26cm |
注記 | トマトの水ようかん、ビーツの練り切り、小松菜の串団子、にんじんのかすてら…。季節の野菜を素材にした、彩り豊かな和菓子38品を紹介します。あんの作り方、ラッピングアイディアなども掲載。 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 勝木, 友香 (カツキ, ユウカ) 清水, かをり (シミズ, カオリ)
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分類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 NDC10:596.65 |
ISBN | 9784839968717
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件名 | BSH:和菓子
BSH:料理-野菜
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NCID | BB29005845 |
番号 | OTHN : TRC:19039640 |