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書誌情報:麦・雑穀と芋
ムギ・ ザッコク ト イモ
小川直之編
東京 : 吉川弘文館 , 2019.8
ix, 250, 8p : 挿図 ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.81
N
3
11226976
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2019
形態
ix, 250, 8p : 挿図 ; 20cm
別書名
麦雑穀と芋
シリーズ名
日本の食文化
; 3
注記
参考文献あり
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
小川, 直之(1953-)
(オガワ, ナオユキ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDC10:383.81
ISBN
9784642068383
件名
BSH:食生活
NDLSH:麦
NDLSH:雑穀
NDLSH:芋
NCID
BB28683895
番号
OTHN : TRC:19035664
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