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書誌情報:パイの歴史物語
パイ ノ レキシ モノガタリ
ジャネット・クラークソン著
竹田円訳
東京 : 原書房 , 2013.1
181p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.8
C
11226810
利用可
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書誌詳細
刊年
2013
形態
181p ; 20cm
別書名
Pie : a global history
シリーズ名
お菓子の図書館
注記
参考文献: p172
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
Clarkson, Janet
竹田, 円
(タケダ, マドカ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN
9784562048854
件名
BSH:菓子 -- 歴史
NDLSH:西洋料理 -- 歴史
NDLSH:洋菓子 -- 歴史
NCID
BB11615234
番号
OTHN : TRC:13003993
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