食品衛生学
書誌情報:食品衛生学
ショクヒン エイセイガク
田崎達明編
東京 : 羊土社 , 2017.2
221, 1p ; 26cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.54
  • S
  •  
11226517 利用可
 

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書誌詳細
刊年2017
形態221, 1p ; 26cm
シリーズ名栄養科学イラストレイテッド
注記著者「田崎」の「崎」は「山竒」の置き換え
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報田崎, 達明 (タサキ, タツアキ)
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN9784758113526
件名BSH:食品衛生
NCIDBB23131020
番号OTHN : TRC:17005463

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