| 刊年 | 2016 |
| 形態 | 186p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | Banana : a global history
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| シリーズ名 | 「食」の図書館
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| 注記 | 原著 (London : Reaktion Books, 2016) の翻訳
参考文献: p170-172 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 著者情報 | Piatti-Farnell, Lorna
大山, 晶(1961-) (オオヤマ, アキラ)
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| 分類 | NDC8:625.81
NDC9:625.81 |
| ISBN | 9784562053278
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| 件名 | BSH:バナナ -- 歴史
NDLSH:バナナ
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| NCID | BB22569365 |
| 番号 | OTHN : TRC:16057190 |