スパイス百科 : 起源から効能、利用法まで
書誌情報:スパイス百科 : 起源から効能、利用法まで
スパイス ヒャッカ : キゲン カラ コウノウ リヨウホウ マデ
丁宗鐡編著
東京 : 丸善出版 , 2018.1
269p : 挿図 ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 499.87
  • T
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11225762 利用可
 

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書誌詳細
刊年2018
形態269p : 挿図 ; 22cm
別書名スパイス百科 : 起源から効能利用法まで
注記文献あり
索引: p263-269
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報丁, 宗鉄 (정, 종철)
分類NDC8:499.87
NDC9:499.87
NDC9:617.6
ISBN9784621302699
件名BSH:香辛料
BSH:ハーブ
NDLSH:香辛料 -- 便覧
NCIDBB25495957
番号OTHN : TRC:18004284

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