| 刊年 | 2014 |
| 形態 | 303p ; 19cm |
| 別書名 | Pandora's lunchbox : how processed food took over the American meal
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| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 著者情報 | Warner, Melanie
楡井, 浩一(1951-2014) (ニレイ, コウイチ)
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| 分類 | NDC8:498.54
NDC9:498.54
NDC9:498.519 |
| ISBN | 9784794220486
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| 件名 | BSH:食品衛生
BSH:食品添加物
BSH:加工食品
NDLSH:食品工業 -- アメリカ合衆国
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| NCID | BB15501088 |
| 番号 | OTHN : TRC:14021704 |