刊年 | 2015 |
形態 | 303p : 肖像 ; 19cm |
別書名 | Sacré cordon bleu : what the French know about cooking 英国一家フランスを食べる
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出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
著者情報 | Booth, Michael, journalist 櫻井, 祐子 (サクライ, ユウコ)
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分類 | NDC8:383.8 NDC9:383.835 |
ISBN | 9784864104067
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件名 | BSH:料理(西洋) -- フランス
NDLSH:フランス料理
NDLSH:調理師
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NCID | BB18809771 |
番号 | OTHN : TRC:15029006 |