刊年 | 2017 |
形態 | viii, 237p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | 改訂ライフステージ別栄養管理・実習 ライフステージ別栄養管理実習
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注記 | 日本人の食事摂取基準(2015年版)準拠 その他の共著者: 柴田瑠美子, 田中弘之, 三好惠美子, 森口里利子, 安武健一郎, 大和孝子 文献: 各章末 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 吉岡, 慶子 (ヨシオカ, ケイコ) 三成, 由美 (ミナリ, ヨシミ) 徳井, 教孝 (トクイ, ノリタカ) 熊原, 秀晃 (クマハラ, ヒデアキ) 柴田, 瑠美子 (シバタ, ルミコ) 田中, 弘之 (タナカ, ヒロユキ) 三好, 惠美子 (ミヨシ, エミコ) 森口, 里利子 (モリグチ, リリコ) 安武, 健一郎 (ヤスタケ, ケンイチロウ) 大和, 孝子 (ヤマト, タカコ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784767905983
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件名 | BSH:栄養
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NCID | BB23384922 |