刊年 | 2015 |
形態 | 181p : 挿図 ; 20cm |
別書名 | Apple : a global history
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シリーズ名 | 「食」の図書館
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注記 | 原著 (London : Reaktion Books, 2011) の翻訳 参考文献: p170-172 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
著者情報 | Janik, Erika 甲斐, 理恵子 (カイ, リエコ)
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分類 | NDC8:625.21 NDC9:625.21 |
ISBN | 9784562051724
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件名 | BSH:りんご -- 歴史
NDLSH:リンゴ -- 歴史
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NCID | BB19895542 |
番号 | OTHN : TRC:15054272 |