書誌情報:おいしい手作りパンの基本 : はじめてさんでも大丈夫
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書誌詳細
| 刊年 | 2004 |
| 形態 | 175p ; 24cm |
| 別書名 | はじめてさんでも大丈夫 : おいしい手作りパンの基本 : 先生とシェフに教わる
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| シリーズ名 | 特選実用ブックス ; cooking
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| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 世界文化社 (セカイ ブンカシャ)
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| 分類 | NDC8:596.6
NDC9:596.63 |
| ISBN | 9784418043170
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| 無効/取消ISBN | 4418043179
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| 件名 | BSH:パン
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| NCID | BA69338857 |
| 番号 | OTHN : TRC:04051989 |
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